(咨询特价)大促销: 活动一:买1袋 安琪酿酒曲 (咨询特价) 活动二:买5袋 安琪酿酒曲 (咨询特价) 活动三:买10袋 安琪酿酒曲 (咨询特价) 活动四:买20袋 安琪酿酒曲 (咨询特价) 【产品名称】安琪 酿酒曲 500克 (咨询特价) 【品 牌】安琪 【规 格】500克 【配 料】酿酒酵母、根霉、α-淀粉酶、葡糖淀粉酶、植酸酶 【适用范围】适用于大曲、丢糟酒、麸曲(小烧)酒、小曲酒以及生料液态白酒生产。 【使用方法】先复水活化,按原粮的2.5-5‰添加。具体使用方法可见包装使用说明 1、用量:为原粮的0.25-0.5% 2、固态法白酒:用5-10倍的温水活化酒曲,然后均匀的泼洒在糟上,拌匀即可入池发酵。(小曲酒需 要堆积8-12小时,温度为24-30℃) 3、液态法白酒:温度为30-35℃,直接加入搅拌均匀即可。 【使用安琪酿酒曲出酒率】 固态法发酵(以50度计)55%以上 生料液态法(50度计):大米80%-90%;玉米70%-80%; 熟料液态法(50度计):大米70%-75%;玉米60-65%。 【产品说明】安琪公司精心研制,多酶系多菌种微生物复合发酵剂。既保留了传统酒曲中多种酶系糖化 发酵的特点,又克服了传统酒曲中菌群良莠不齐、出酒率低、白酒杂味、苦味偏重的弱点,具有使用方 便。适用于粉粮熟料、生料发酵生产白酒工艺,特别适合于以大米、玉米、高梁等淀粉质为原料的生产 。用它生产的白酒口感纯正,出酒率高。真是生产优质白酒的好帮手! 【主要特性】适用于粉粮熟料、生料发酵生产白酒工艺,特别适合于以大米、玉米、高梁等淀粉质为原 料的生产。 使用方便、适用性强、技术易掌握、产品质量稳定和出酒率高 【贮藏方法】阴凉、干燥、通风处贮存,受热、受潮易使酿酒曲失效 【食品卫生许可证号】宜市卫食字020406001号 【产品标准号】Q/YB.J02.22-(咨询特价) 【产 地】湖北 宜昌 |