正品佰生优 家用自制酸奶发酵剂 酸奶菌粉 益生菌 双歧杆菌型 10g
- 配料表:保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、两歧双歧杆菌、乳双歧杆菌、婴儿双歧菌
- 储藏方法:密封冷冻保存(零度以下)
- 保质期:360
- 食品添加剂:纯天然不添加任何防腐剂及香精
- 产品名称:佰生优双歧杆菌5菌
- 净含量:10g
- 包装方式:包装
- 品牌:佰生优
- 系列:双歧杆菌5菌
- 是否为有机食品:否
- 商品条形码:6955278800033
- 口味:原味
- 产地:中国大陆
- 省份:上海
- 套餐份量:5人
- 套餐周期:2周
- 发酵时间:8-12个小时
- 是否需要酸奶机:是
- 适用对象:通用
- 产品剂型:粉剂
- 使用方式:自制
佰生优双歧杆菌酸奶发酵剂
A套餐如下:(AB套餐只能2选一的哦,默认送菌粉。下面所送的,都是内含10小包)
优惠1:买1包送1包=2包 包邮
优惠2:买2包送2包=4包 包邮
优惠3:买3送3同品=6包 包邮
优惠4:买4送4同品=8包 包邮
优惠5:买5包送6包同品=11包 包邮
优惠6: 买6包送7包同品=13包 包邮
优惠7:买7送9包同品=16包 包邮
优惠8:买8包送10包=18包 包邮
优惠9:买9包送11包=20包 包邮
优惠10:买10包送12包=22包 包邮
……
B套餐如下:(A套餐和B套餐只能2选1,选择送酸奶机,请备注,谢谢)
活动1:买2包送一品康不锈钢内胆酸奶机
活动2:买5包送优益Y-SA6酸奶机,可以做酸奶纳豆,米酒和定时
活动3:买8包送小熊5361不锈钢加厚内胆酸奶机,可以做米酒和控时
提示:包快递(西藏,新疆,青海,边远地区除外)但是不包括EMS 若需发EMS及新疆、西藏等地址的请另补邮费
注意事项:
菌粉收到一定要放冰箱冷冻保存,就是放结冰那里!!
1.刚收到菌粉,我们一般建议先将菌粉冷冻3个小时以上再拿出使用(激活休眠的益生菌,菌种活性冷冻后最高,发酵成功率大大提升);
2.容器消毒(不要用洗洁精清洗内胆,尽量用开水烫),菌粉一定要搅拌均匀不要粘在容器的底部或侧壁上
3.纯牛奶的选择:要选择奶质比较纯的牛奶来做,牛奶处理程序不要太多(如特仑苏、舒化奶、含有高钙的牛奶以及经过巴氏消毒的功能性牛奶等处理程序较多的牛奶不建议使用,成功率会比较低);光明牌纯牛奶,经过的处理程序较多,成功率属于最低的一种纯牛奶.奶粉做出来往往会比较稀,推荐使用伊利纯牛奶.
4.发酵温度恒温控制在40-43度左右,发酵时间一般是8-12小时(在夏天快的话8-9小时就可以做成)。时间不宜超过15小时;(前提要用常温的牛奶,不要用冷藏过的牛奶,冷藏的牛奶做容易失败)
5.做成功的酸奶是豆腐脑状的,味道趋于原味。如果想要味道酸一点,可将发酵成功的酸奶放在冰箱里冷藏3-5小时左右,,在冰箱里还有一个发酵的过程,这个过程会使酸奶的口感更为醇正,酸奶更凝固;
6.如果操作不是很熟练没有相关经验的,做酸奶前最好不要放糖。可在发酵成功后,在食用的时候在酸奶中根据个人的喜好,添加葡萄干,果酱、蜂蜜或者其他切成小块的水果(注意不要添加维C含量较高的水果如猕猴桃,与酸奶在一块儿味道会发涩.
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