湖北土特产野生木姜子 山胡椒 野胡椒 香叶子木姜子油 调味料

山胡椒跟大蒜一起腌，或者小炒土豆的时候放几粒，将会成为家常便饭中的惊喜小味。做稀辣酱的时候放点，辣酱会香气扑鼻。            山胡椒，别名牛筋树、假死柴、野胡椒、香叶子、樟科、山胡椒属落叶灌木或小乔木，高可达5～6米。生于丘陵、山坡的灌木丛或疏林中。树皮灰白色，嫩枝带红色。单叶互生，阔椭圆形至倒卵形，全缘，下面粉白色，密生灰色细毛。伞形花序腋生，花黄色。核果球形，成熟时黑色。夏、秋采叶，秋采果，根四季可采，鲜用或晒干。